对黑纯生碑酒一般说来，味道的无杂质是超级认为。一份无杂质，虽然衡量于桃子汁加热后保压重要环节的效果与卫生。如何有郊缓和如煮玉米棒子或卷心菜宛如二甲基硫（DMS）臭味，影响到黑纯生碑酒最中的汤色表达。沈氏现代科技同轴保护管黑纯生碑酒保压热传导器，高效率热传导、食品厂级卫生、出众值得买，为国内酿制行业能提供能信的保压消除办法。

桃子汁加热后必须要不断降低温度的，以减弱二甲基硫（DMS）等不好的韵味化合物的导出。若制冷时间不过，形成DMS水分含量超越100–150μg/L，酒易导致看起来像熟菜的酸味，决定整体性口感细致。

测验证实，在保压水水温为9°C时，50升麦牙汁从100°C调至发哮温和怡人的20°C只需两半个小时控制，调至13°C也仅需8半个小时。

优于于新型洋酒厂最常用的立式板换器，沈氏现代科技同轴电缆套管板换器在持续性能比较高方面的还，更压合大中型型酿酒工艺景象的实践要求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。